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漫游古镇领略千年风华

发布时间:2020-06-29 21:05:22 阅读: 来源:颚式破碎机厂家

p>不能不尝的“眼镜”粑粑。

官渡老店,古韵犹存。

官渡少林寺。

只要12元官渡小吃吃个够。

专题摄影:本报记者 马宏波

老人加入了一个组织,每周末,就要到昆明的某个地方集合、游玩,上个月,她们去了两次官渡古镇,我们家在西边的丰宁小区,两地间可谓路途遥远,老人家早上6点就出门坐公交车……

这时,我就替老人羡慕起住银海·畅园的人来。我曾找寻云南的秘境,在面对生活在那里的人们时,这种羡慕妒忌恨时常在心底澎湃。

那些“秘境”、那些“私家”,我们终可到达,但终究又总是来了走、来了又走……

它终究还是属于生活在那里的人们。

珥季路的美食、星耀体育中心的健身设施、星天地商业广场的文化风情走廊、世纪城里的浓缩版云南风情、类似云秀书院的名校、三大湿地公园的壮阔景深、省博物馆与艺术大剧院、“畅园”里的热带东南亚、“樱花语”里的大商业区与无限憧憬……

这些,无不是生活在那里的人们的“私家”。

但在这里,我们只想说说“官渡古镇”,因为它够“私家”,而且,永无法替代或复制。

官渡古镇

官渡古镇虽然只有不到两平房公里的面积,但却是古滇文化的发祥地之一。

它涵盖唐宋元明清时期的妙湛寺东塔、土主庙、法定寺、文明阁、燃灯寺、五谷寺等10多处景观,密集五个朝代不同风格的建筑,包含国家、省、市文物古迹三十余处。佛、道、儒和本主多教也与古镇共处,“一镇五朝、一镇三教”描述的正是这里。

它也是历史悠久的古渡口和渔村,宋朝前,渔船及过往的官船泛过古滇池,就可在此停靠,现今,还有上百间保存完好的四合院民居。

当然,古镇留下来的不仅是建筑,这里还有纯正的官渡腔,是最原汁原味的昆明话,有明清时传下来的花灯表演与花灯小调,有精美的剪纸和刺绣,有热闹的集市文化和土主庙会……

古寺

妙湛寺,官渡六寺之首,始建于公元1290年,正是元代时期。明朝,因水淹倒塌,迁至现在古镇的中央,公元1458年,在山门内建密檐式砖塔二座,成为官渡八景之一的“双塔交辉”,同时又在山门外中轴线上建金刚宝塔,1996年被国务院定为全国重点文物保护单位。

土主庙,始建于唐朝,现存大殿为清代重建,殿内供奉着彝族崇拜的土主摩柯迦罗大黑天神,是昆明市重点文物保护单位。

2008年,嵩山少林寺与官渡区政府签订协议,妙湛寺、土主庙、观音寺、法定寺交付少林寺托管,于是,古镇又有了“官渡少林”。寺院免费开放,少林僧人还招收武术爱好者,很多孩子加入寒暑班,强身健体。

金刚塔

它是古镇的标志性文物,是我国现存最早、保存最完好的金刚宝座式石塔。

古时,没有水泥的年代,以捕食螺蛳为生的官渡人竟然是用糯米饭拌泥、再镶上螺壳来固定地基,而上面承载的是重达1350吨的金刚塔。

日积月累,它不断沉陷,至2001年时,它已沉陷1米多,塔周边形成一个巨大的坑,但塔却奇迹般地依然挺立。那年,文物保护单位用千斤顶把它整体抬升,据说每日只能往上抬一两厘米。

老店

古镇开有很多“现代店”,像“安踏运动”等等。但还有很多招牌写着老字号、祖传秘方的老店,在旧房古街上,它们才更真实,虽然我们无法一一考证它们是否真的老字号,可比如“古镇银匠王”,确已开了不下百年,现店主也是一个头发花白的老头,他也不怎么主动张罗生意,只顾一丝不苟地打磨手里的银饰,那银绝对货真价实。

官渡粑粑

据说最好吃的是“眼镜粑粑”与“李家粑粑”,一同事有次在“眼镜粑粑”排了两个小时的队才买到。

我是外省人,最初只知道“官渡粑粑”。同事把它们带到办公室,已经凉了,但也不硬,仍然好吃,一大块一口气吞完。后来,有机会第一次去“官渡古镇”,同行者说:“我们待会去买些眼镜粑粑。”我以为是我不知道的新食物,一边欣喜,一边好奇:“做得像眼镜的粑粑?”殊不知,以前吃的那个大粑粑就是“眼镜粑粑”,只因为老板戴着眼镜,当然,它的招牌写的也是“眼镜粑粑”。

有人也会用自行车驮着官渡粑粑在昆明的各个角落卖,也许也有小店,但对比起来,样子虽一样,味道却是差远了。

12元随你吃

我已经不记得这家店的店名,只记得它在进古镇的一个牌坊边,两层木旧楼,在外面树下的空地了,也摆满了桌子。那天还不是周末,却已经没有什么空位了,吃客有独个的老人、西装革履的青年、推着婴儿车的孕妇、戴着帽子的外地游客……

我们5个人,等来稍大点的圆桌,小锅米线、臭豆腐、甜米酒、豆面汤圆、炸小鱼、凉拌米线、豆花、豌豆粉、炒田螺……,它们可以摆满一桌。

喜欢吃什么就尽情地吃,每人12元,吃完免费添,直到你撑得不行为止。

官渡米线

有人说米线在官渡小吃中的地位是武林盟主的级别,虽然米线并不只在昆明有,但官渡米线却是最具老昆明特色的,它汤浓味美、酸辣微麻,有地道农村口味的酸腌菜。

小锅米线与血旺米线是官渡米线的代表。古镇里也有很多卖米线的店,李钧家的名气最大,它的肠旺米线有祖传手艺,鲜美入味,嫩至入口即化。

州市美食

不知从何时起,很多州市的美食开始入驻古镇:大理的鹤庆私房菜馆、丽江的腊排骨火锅、普洱的野菜馆、禄劝的彝家菜、弥勒的卤鸡米线、宜良的粑猪脚米线米、会泽的壮羊楼……

昆明最大的大理风味餐厅,也在去年年底在古镇开张,炸乳扇、猪肝鲊、酸辣鲫鱼等特色美味不仅正宗,而且餐厅环境也非常不错,而价格呢,点得多的人均也就70元左右。

古镇显然也成了寻觅云南州市味道的地方,如果住在周边,每天都可以逛着来一味。

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